Retailgigant Carrefour Lanceert Blockchain Voedsel Tracking Platform voor Pluimvee in Spanje

Retail Giant Carrefour Launches Blockchain Food Tracking Platform for Poultry in Spain <

Retailgigant Carrefour, met het hoofdkantoor in Frankrijk en is operationeel in meer dan 30 landen, is het inzetten van een blockchain voedsel tracking platform gebaseerd op Hyperledger in de spaanse netwerk, een persbericht staten dinsdag, Nov. 20.

Het eten tracking oplossing, in eerste instantie ontwikkeld door de AMERIKAANSE tech corporation IBM, zal worden gebruikt voor het bijhouden van vrije uitloop kippen gebrandmerkt als “Calidad y Origen” (“de Kwaliteit en de Oorsprong”) die zijn opgegroeid in de noordelijke regio van Galicië zonder behandeling met antibiotica. Elk pakket in het spaanse netwerk zal worden gekenmerkt door een QR-code te verstrekken van gedetailleerde informatie over de kip en de datum van geboorte, het type voeding, de datum van inpakken, en nog veel meer.

In het persbericht, Carrefour schrijft dat blockchain is een belangrijke technologie voor supply chains, omdat het zorgt voor meer transparantie en stelt klanten in staat om te beoordelen voor het gehele distributieproces. In de nabije toekomst, het bedrijf is van plan om het uitbreiden van het gebruik van decentrale technologieën, de uitvoering daarvan op alle gerechten uit de “Calidad y Origen” lijn.

Als Cointelegraph eerder gemeld, Carrefour al getest blockchain volgen voor frans gevogelte in het begin 2018, het uiten van haar inzet voor decentrale oplossingen.

In oktober, de retailgigant kondigt de toetreding van IBM ‘ s blockchain-Voeding op basis van het Vertrouwen dat hij had geschapen terug in 2016. Sinds de lancering van de proeven in augustus, het programma heeft gezelschap gekregen van de grote retailers en bedrijven zoals Nestle SA Unilever NV, en Walmart.

Andere bedrijven met grote ketens hebben vaak toegepast blockchain om de transparantie te verhogen, kosten te besparen en minder tijd te besteden aan voedsel levering. Bijvoorbeeld Walmart maakt gebruik van een boerderij-te-slaan blockchain tracking systeem voor de groene greens, terwijl de AMERIKAANSE fast-casual salade keten Sweetgreen is van plan om te traceren zijn salades op dezelfde manier.

En, ‘ s werelds grootste vier landbouw bedrijven, vooral bekend als ABCD, gebruik blockchain en artificial intelligence (AI) voor het automatiseren van graan en oliezaden post-trade uitvoering processen, beschouwd als een zeer handleiding en kostbaar onderdeel van de supply chain.